母乳是支持宝宝生长的理想食物
母乳是宝宝们最理想的天然食物,含有非常多的丰富营养成分,母乳中所含的各种营养成分最适宜婴儿的消化与吸收。更有意思的是母乳量是能够随婴儿的生长而增加,可以供给婴儿6个月内所需要的全部营养。
母乳营养成分的第一个特点是"全"
母乳不仅含有宝宝所需的3大营养基础物质:碳水化合物(糖)、蛋白质和脂肪,也含有对宝宝的体格发育起关键调节作用的维生素和各种微量元素; 更重要的是,母乳中还含有成百上千种活性营养成分,帮助宝宝提高对营养的消化吸收以及抗病能力等。虽然现有的科学水平还不能完全掌握母乳所有的营养成分及其奥秘,仍然不断有新的研究成果出现并被运用到婴幼儿营养的实践中。
母乳营养成分的第二个特点是"亲和"
即使是一些大的营养成分,如蛋白质、脂肪酸等,也有完全不同的结构和组合方式。而母乳营养成分的结构和组合又恰恰是最"亲和"宝宝的生理结构、消化吸收特点以及生长发育需求的。以母乳中含量最高的脂肪酸-棕榈酸为例,它的O-P-O结构特点,与普通配方奶中的P-O-P尽管只是一个结合位点的不同,但宝宝的胃肠吸收、利用的效果就完全不同。
母乳营养成分的第三个特点是"变"
伴随着宝宝生长的不同阶段,母乳的成分和构成比例会产生一些细微的变化。比如产后1 -5天的母乳初乳与产后30天的成熟乳相比,脂肪的含量增加,而蛋白的总量减少。这些改变,都是适应宝宝生长及代谢特点的,比如宝宝所需能量的一半需要由脂质提供,宝宝娇嫩的脏器不能承受过多的蛋白负载等。